Ποια αλκοολούχα ποτά μπορούν να καταναλωθούν με δίαιτα;

Ένα άτομο που αναγκάζεται να ακολουθήσει μια δίαιτα για τον ένα ή τον άλλο λόγο θα πρέπει να σκεφτεί τη δυνατότητα να το συνδυάσει με μια δίαιτα πριν πιει αλκοόλ. Το ισχυρό αλκοόλ με δίαιτα μπορεί μόνο να βλάψει το σώμα και να σας εμποδίσει να χάσετε επιπλέον κιλά, καθώς πολλά αλκοολούχα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθανόλη είναι υψηλά σε θερμίδες. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ ενώ ακολουθείτε δίαιτα. Ορισμένα ποτά μπορούν να συνδυαστούν με μέτρο με τη διατροφή σας.

Ιδιότητες αλκοολούχων ποτών

Πολύ συχνά, όταν χάνουμε βάρος, μετράμε μόνο τον αριθμό των θερμίδων στα τρόφιμα στο τραπέζι, αλλά δεν λαμβάνουμε υπόψη τα συνηθισμένα και αλκοολούχα ποτά. Μερικοί πηγαίνουν στο άλλο άκρο, πιστεύοντας ότι το αλκοόλ μπορεί να βάλει μόνο τη δίαιτα, χωρίς να σας επιτρέπει να ελέγχετε την ποσότητα φαγητού και επομένως δεν πίνουν καθόλου.

Ωστόσο, δεν γνωρίζουμε όλοι ότι κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, ορισμένα αλκοολούχα ποτά (χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες), αντίθετα, είναι χρήσιμα, επειδή βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες, οι οποίες θα δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες για την απώλεια βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς τι είδους αλκοόλ μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς και αν είναι δυνατόν να πίνετε ισχυρό αλκοόλ στη διατροφή.

Για να καταλάβετε τι είδους αλκοόλ μπορείτε να πίνετε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της επίδρασής του στο σώμα. Έτσι, αξίζει να σημειωθεί ότι κάθε ποτό που περιέχει αλκοόλ περιέχει αιθανόλη. Αυτή είναι μια ουσία αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας που απορροφάται καλά από το σώμα μας. Υπάρχει η ακόλουθη ταξινόμηση του αλκοόλ:

• μη αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά, όπως κρασί και μπύρα.
• εκλεπτυσμένα, δηλαδή αποσταγμένα, ποτά, δηλαδή βότκα, ουίσκι, αλκοόλ.

Το αλκοόλ θα συμβάλει στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους σε τέτοιες περιπτώσεις:

1. Εάν πίνετε κατά τη διάρκεια γιορτής διακοπών, τότε αναγκαστικά θα πρέπει να φάτε, και δεδομένου ότι το αλκοόλ αυξάνει την όρεξή σας, μπορείτε να φάτε πολύ περισσότερα από όσα ορίζει η διατροφή σας.
2. Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά έχουν πολλές θερμίδες. Δηλαδή, αν πίνετε βότκα, κονιάκ, ουίσκι και άλλα ισχυρά αλκοολούχα ποτά, τότε μπορείτε να αρχίσετε να αναρρώνετε, το οποίο κατά τη διάρκεια της δίαιτας θα ακυρώσει όλες τις προσπάθειές σας.
3. Τα αλκοολούχα ποτά που περιέχουν πολλή ζάχαρη, μαγιά ή άλλα θρεπτικά συστατικά (κρέμα, γάλα, αυγά, διάφορες γεύσεις) δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, καθώς συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση βάρους. Είναι καλύτερο να πίνετε αλκοόλ με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
4. Ακόμα κι αν δεν λάβετε υπόψη πόσο ισχυρό αλκοόλ πίνουμε, αξίζει να θυμηθείτε ότι η αιθυλική αλκοόλη επιβραδύνει τις διαδικασίες επεξεργασίας λίπους. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να μην πάρετε βάρος, αλλά δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος σε μια τέτοια δίαιτα.
5. Επιπλέον, παίρνοντας τακτικά ακόμη και ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, συμβάλλετε στη διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη αλκοολισμού και αύξηση βάρους.

Επιτρέπονται αλκοολούχα ποτά κατά τη διάρκεια της δίαιτας

Τώρα ας καταλάβουμε τι μπορείτε να πιείτε με μια δίαιτα; Αν αξιολογήσουμε όλα τα αλκοολούχα ποτά ως προς την περιεκτικότητα σε θερμίδες, τότε το πιο υψηλό σε θερμίδες υγρό θα είναι, αφού περιέχει πολλή ζάχαρη και άλλα θρεπτικά πρόσθετα που του δίνουν μια συγκεκριμένη γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερα να αρνηθείτε να το χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Όταν κάνετε δίαιτα, επιτρέπεται να πίνετε ποτά που παρασκευάζονται με βάση το χυμό σταφυλιών. Δεν είναι μόνο χαμηλές σε θερμίδες, αλλά και πολύ χρήσιμες, καθώς περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, ιχνοστοιχεία και οξέα. Επομένως, μπορείτε να είστε σίγουροι αν μπορείτε να πιείτε κρασί ενώ κάνετε δίαιτα. Είναι σίγουρα δυνατό και ακόμη απαραίτητο, αφού το κρασί περιέχει ουσίες που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, και συγκεκριμένα:

• Το τρυγικό οξύ αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά τις διαδικασίες πέψης. Ωστόσο, τα άτομα με υψηλή οξύτητα πρέπει να είναι προσεκτικά, καθώς το κρασί μπορεί να βλάψει την πεπτική οδό.
• Όταν το κρασί καταναλώνεται με μέτρο, οι ευεργετικές ουσίες του ποτού βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, κάτι που είναι επίσης πολύ ευεργετικό για άτομα που κάνουν δίαιτα.
• Η κατανάλωση λίγο κρασιού μία φορά την ημέρα θα βοηθήσει στη βελτίωση της απορρόφησης του σιδήρου, η οποία θα έχει ευεργετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος και στην ευημερία σας.
• Το κόκκινο κρασί περιέχει μια ειδική ουσία που μειώνει την ποσότητα ινσουλίνης στο σώμα. Αυτό θα έχει επίσης θετική επίδραση στην απώλεια βάρους σας, καθώς η περίσσεια ινσουλίνης έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην αύξηση βάρους.

Ωστόσο, σε δίαιτα, είναι επίσης σημαντικό τι είδους κρασί πίνετε, αφού διαφορετικά ποτά σταφυλιών έχουν διαφορετική σύνθεση και δύναμη.

Κρασί

Όταν αποφασίζετε τι θα πιείτε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, πρέπει να προτιμάτε το κρασί. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού κρασιού. Για παράδειγμα, εάν αποφασίσετε να πιείτε σαμπάνια, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε τη περιεκτικότητα σε αυτό το ποτό σε ζάχαρη:

• η περιεκτικότητα σε θερμίδες της ημίξηρης σαμπάνιας είναι περίπου 80 kcal, ανά 100 g αυτού του αλκοόλ υπάρχουν έως 9 g ζάχαρης.
• ξηρός αφρώδης οίνος με ελαφρώς χαμηλότερη συγκέντρωση ζάχαρης και περιεκτικότητα σε θερμίδες έως 70 kcal.
• σε ημίγλυκη σαμπάνια έως 89 kcal και 1, 2% ζάχαρη.
• σε ένα γλυκό ανθρακούχο ποτό, υπάρχουν 92 kcal και 1, 5% υδατάνθρακες για κάθε 100 g.
• στο brut υπάρχουν 57 kcal και 0, 3 τοις εκατό υδατάνθρακες.

Όπως μπορείτε να δείτε, το brut μπορεί να είναι μια ιδανική επιλογή για ένα αλκοολούχο ποτό κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, αφού είναι το χαμηλότερο σε θερμίδες. Τα φυσικά κρασιά θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το brut, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες τους πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη:

• τα κρασιά επιδόρπιο είναι τα πιο υψηλής θερμιδικής αξίας, περιέχουν περίπου 178 kcal ανά 100 g ποτού.
• σε ισχυρά κρασιά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες φτάνει τα 165 kcal.
• γλυκές ποικιλίες κόκκινου κρασιού - έως 100 kcal.
• ημίγλυκα κόκκινα κρασιά - περίπου 90 kcal.
• ημίξηρα ποτά κρασιού - όχι περισσότερο από 80 kcal.
• ξηρό λευκό κρασί - περίπου 70 kcal.

Από αυτήν τη λίστα, η καλύτερη επιλογή για διαιτητική διατροφή θα είναι η τελευταία επιλογή, ως η χαμηλότερη σε θερμίδες, αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα ποτήρι κόκκινο ξηρό ή ημίξηρο κρασί. Έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν τακτικά μια μικρή ποσότητα κόκκινου κρασιού διατηρούσαν το δέρμα τους νεανικό, την υγεία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των αρθρώσεων περισσότερο. Και όλα αυτά χάρη στις πολυφαινόλες στο κόκκινο κρασί.

Συμβουλή:αν θέλετε να πιείτε δυνατό ή γλυκό κρασί, αραιώστε το με λίγο πόσιμο νερό. Αυτό θα μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος και τη συγκέντρωση ζάχαρης.

Μπύρα

Εάν αγαπάτε πολύ τη μπύρα, τότε σε δίαιτα επιτρέπεται να πίνετε ελαφριές ποικιλίες αυτού του ποτού χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, καθώς έχουν λιγότερες θερμίδες λόγω της μειωμένης τους δύναμης. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να πίνετε μπύρα με αλατισμένα σνακ, καθώς αυτό θα σας κάνει να θέλετε να πιείτε ακόμη περισσότερο, κάτι που θα σας αναγκάσει να πιείτε περισσότερη μπύρα από όσο πρέπει.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι όταν πίνουμε μπύρα, υπάρχει αυξημένη ούρηση, η οποία συμβάλλει στην έκπλυση καλίου, μαγνησίου και άλλων χρήσιμων ουσιών από το σώμα. Υπάρχει επίσης πολύ φυσικό οιστρογόνο στη μπύρα, το οποίο προάγει την αποθήκευση λίπους. Αν επιλέξετε ελαφριές μπύρες, δώστε προσοχή στη θερμιδική τους περιεκτικότητα:

• οι περισσότερες θερμίδες (46 kcal) σε μπύρα με περιεκτικότητα 4%.
• σε ποτό με περιεκτικότητα όχι μεγαλύτερη από 2, 8%, μόνο 35 kcal.
• σε αφρώδες αλκοολούχο ποτό με περιεκτικότητα 1, 8%, μόνο 30 κιλά.

Σύσταση!Εάν πρόκειται να πιείτε το κούνημα ενώ κάνετε δίαιτα, χρησιμοποιήστε Diet Coke αντί για κανονικό ποτό με ζάχαρη για να το προετοιμάσετε.

Απαγορεύεται το αλκοόλ στη διατροφή

Η βότκα, το κονιάκ και άλλα ισχυρά αλκοολούχα ποτά θεωρούνται τα πιο υψηλής θερμιδικής αξίας, επομένως, είναι καλύτερο να αρνηθείτε τη χρήση τους κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Έτσι, για κάθε 100 γραμμάρια βότκας, υπάρχουν 260 kcal. Αξίζει επίσης να εγκαταλείψετε άλλα αλκοολούχα ποτά που παρασκευάζονται με βάση τη βότκα. Ο αριθμός των θερμίδων σε αυτά κατανέμεται ως εξής:

• η τεκιλα εχει περιπου 275 kcal?
• η βότκα γλυκάνισου περιέχει 300 kcal.
• σάκε - 260 kcal.
• ρούμι, τζιν, τονωτικό - έως 220 kcal.
• ουίσκι - 280 kcal.
• γλυκά λικέρ - έως 280 kcal.

Εάν θέλετε να πίνετε όσο το δυνατόν λιγότερο, τότε προσπαθήστε να μην πίνετε με άδειο στομάχι. Εάν παραγγείλετε ένα λικέρ ή ένα κοκτέιλ, τότε εγκαταλείψτε εντελώς το γλυκό επιδόρπιο. Σε γενικές γραμμές, πίνουν λίγο λικέρ και δεν τρώνε τίποτα, αφού είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες.